Золотая медаль для Козла
«Золотой кубок Pivex 2014» выиграл Велкопоповицкий козел, плотность 11%. Этого титула пиво удостоилось на ежегодном чешском конкурсе пивоваров, который прошел в городе Брно в 2014 году. К титулу надо прибавить и звание абсолютного чемпиона этого конкурса.
Многие российские туристы выбирают в Чехии именно пиво Велкопоповицкий козел. Оказалось, не случайно. Оно, действительно, лучшее! Так отметило жюри престижного в Чехии конкурса, что проводится ежегодно. Но, заметим, признано таковым именно светлое пиво Велкопоповицкий козел.
Таким образом, пивзавод Центральной Чехии, что находится совсем не далеко от Праги, и принадлежит к крупной пивоваренной группе «Prazdroj», сместил с трона «Зубра» из города Пршеров. Это пиво неизменно завоевывало золотую медаль конкурса на протяжении вот уже нескольких лет. Надо отметить, однако, что «Зубр» выиграл в категории темного пива.
Традиции пивоварения в городке Велкопоповице давние. О том, что здесь варили пиво известно еще с 16-го века. А история современного завода Велкопоповицкий козел начинается с середины 19-го и связана с историей одной интересной фамилии из Австрии. Все это и много другое вы узнаете, если решите отправиться в путешествие на завод. Там Вас будет ожидать прогулка по заводу с экскурсией, вы увидите, как рождается этот золотой напиток. Вас ожидает встреча с козлом – живым символом пивоваренного завода. И Вас ожидает великолепный обед или ужин в ресторанчике у завода, не дорого и очень вкусно.
Пиво «Зубр» производится в Моравии в городке Пршеров. Говорят, что несколько сотен моравских предпринимателей собрались вместе и в начале 19-го века основали «Первую моравскую акционерную пивоварню с солодовым домом в Пршерове». Название Зубр пиво получило не случайно – это символ этих мест. Вскоре пршеровское пиво заслужило прочный авторитет, а к концу 19-го века его качество было отмечено на многих ярмарках. И, как мы знаем, и в 20-м веке именно Зубр лидировал на различных конкурсах.
Всего же в Чехии почти 600 сортов пива! Попробовать все – нереальная задача. Но найти свой, неповторимый и уникальный – это возможно. А потому приезжайте в Чехию!