Десерты дворян предложат в кофейне Литомышля
«Дворянскую» кофейню откроют скоро в замке города Литомышль. Литомышль – это родина чешского композитора Бедржиха Сметаны. А замок в этом городе внесен в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО.
Новая кофейня будет необычна тем, что помимо привычного кофе в ней можно будет отведать сладости, которые в прошлом были особенно любимы местной аристократией. Печенье со смешными названиями «шпицбубу» и «пумперникл» и десерты по рецептам 18-го века.
Предположительно, кофейня должна открыть свои двери для посетителей к началу нового туристического сезона.
Сегодня в городе Литомышль уже работает ресторан, в котором подают блюда по рецептам 19-го века. Книгу старинных чешских рецептов выпустила в 1826 году Магдалена Добромила Реттигова. Не удивительно, что и ресторан этот называется «Реттиговка».
Литомышль – замок необыкновенной красоты. Украшения сграфити, величественные фронтоны, аркады, романтический сад – все это украшает старый замок. Присмотритесь к сграфити на стенах замка. Вы обнаружите, что каждое из восьми тысяч его изображений отличаются друг от друга. Замок являлся резиденцией чешского аристократического рода Пертштейн. Это прекрасный пример ренессанса в Чехии. В кулуарах замка роскошные комнаты. Кроме того, в замке представлена постоянная выставка исторических фортепиано. Осмотреть прекрасный замок и великолепный французский парк, что окружает замок – это еще один повод побывать в Литомышле. Теперь же кроме осмотра замка и его покоев, вы сможете насладиться изысканными аристократическими десертами в новой кофейне. Не упустите случай.
И, надеемся, у вас будет время прогуляться по красивому городу. Зайти в местную пивоварню. Здесь вы узнаете, что отец Бедржиха Сметаны был пивоваром, что сам композитор родился как 11-й ребенок в семье, но был первым сыном и наследником. Рассказывают, что его счастливый отец, после рождения сына выкатывал во двор бочки с пивом. Он хотел, чтобы весь город разделил с ним его радость.